發布時間：2022-04-13??種子是農業的“芯片(pian)”，實(shi)施種業振興行動(dong)，種質資源保(bao)護尤(you)為(wei)重要。長(chang)期以(yi)來，宜昌(chang)市(shi)委市(shi)政府高(gao)度重視現代畜(chu)牧(mu)產業發展(zhan)，2021年作(zuo)出(chu)了建設優(you)質畜(chu)牧(mu)產業鏈的工作(zuo)部署，提出(chu)抓好優(you)良地方品種的保(bao)護與開(kai)發，在(zai)全省率先培育“清平(ping)豬”畜(chu)牧(mu)業公共品牌等目標。
??近年(nian)來，市畜(chu)(chu)牧獸醫中心發(fa)力畜(chu)(chu)禽(qin)遺傳資源保護(hu)開發(fa)利用，以推(tui)進地方畜(chu)(chu)禽(qin)品種原始創新(xin)為突破(po)口，構(gou)建(jian)政產學研融合(he)、育(yu)繁推(tui)一體的現代民(min)族種業(ye)(ye)體系，推(tui)動畜(chu)(chu)禽(qin)遺傳資源保護(hu)工作(zuo)不斷躍上新(xin)臺階，為畜(chu)(chu)牧產業(ye)(ye)鏈和(he)現代農業(ye)(ye)強市建(jian)設賦(fu)予了強大的能(neng)量。
??宜昌市地(di)方畜禽品種保種情況
??品種能繁母畜種公(gong)畜群(qun)體數量
??清(qing)平豬 3015 65 3132
??夷陵牛(niu) 7579 1853 10728
??宜昌白山羊 45010 10237 57234
??雙蓮雞 / / 112238
??數據來(lai)源：全國畜禽遺(yi)傳資源普(pu)查信息系(xi)統
??宜昌(chang)“豬(zhu)牛羊雞”入(ru)選國家級名錄
??我市畜禽飼(si)養歷史悠久，經(jing)過(guo)長期馴化，形成了數量豐富極具特色(se)的(de)畜禽遺傳(chuan)資源。
??2018年1月(yue)8日(ri)是宜昌畜(chu)牧業(ye)發展史上(shang)重要(yao)里程碑：“夷陵(ling)牛(niu)”正式成為我國新的黃牛(niu)品(pin)種；2020年5月(yue)29日(ri)，“夷陵(ling)牛(niu)”入選《國家畜(chu)禽遺(yi)傳(chuan)資源品(pin)種名錄(lu)》。至此，宜昌共有清平豬、雙蓮雞、宜昌白(bai)山羊、夷陵(ling)牛(niu)四個地方優質畜(chu)禽品(pin)種入選《國家畜(chu)禽遺(yi)傳(chuan)資源品(pin)種名錄(lu)》，上(shang)榜數量居全國地市州(zhou)盟前列。
??“豬牛(niu)羊(yang)雞(ji)”四大畜(chu)(chu)(chu)禽品種均(jun)入列名錄，在(zai)全國同(tong)等地區中更是罕見(jian)。4月(yue)7日(ri)，市畜(chu)(chu)(chu)牧技術推(tui)廣站負責人向記(ji)者介紹了清平豬、夷陵牛(niu)、宜昌白山羊(yang)、雙蓮雞(ji)四大優良畜(chu)(chu)(chu)禽品種的特點。
??清平豬，又(you)名(ming)淯溪(xi)豬，產于當(dang)(dang)陽市(shi)清平河沿(yan)岸(an)，當(dang)(dang)陽淯溪(xi)鎮為(wei)主要的集散地(di)。1991年定為(wei)全(quan)國(guo)五大地(di)方豬種(zhong)之一，后被(bei)納入全(quan)國(guo)四大地(di)方保護豬種(zhong)之一。
??夷(yi)陵牛是我國最年輕(2018年才發掘(jue)鑒定)的黃(huang)牛品(pin)種，是全(quan)國55個地方黃(huang)牛品(pin)種中少數可培育生產高檔雪(xue)花牛肉的品(pin)種之一。
??宜昌(chang)白(bai)山羊(yang)是我國(guo)著(zhu)名(ming)的(de)皮肉兼用(yong)型山羊(yang)品種(zhong)，尤以所產“宜昌(chang)白(bai)山羊(yang)板皮” 質量優良而馳名(ming)中(zhong)外。
??雙蓮雞主產于當陽原雙蓮鄉。2009年，被國家列入(ru)選育保種(zhong)項目。
??多措(cuo)并舉保護四大(da)畜禽(qin)遺傳(chuan)資源
??4月6日上(shang)午，記者在位于夷(yi)陵區分鄉鎮的(de)百里(li)荒(huang)牧業有限公司宜(yi)昌白(bai)山羊保種場(chang)看到，藍天(tian)白(bai)云下(xia)，幾(ji)十只白(bai)山羊正在山坡上(shang)悠閑地吃(chi)草，還時不時撒歡嬉戲。陽光下(xia)，“國家遺傳資(zi)源保護場(chang)”幾(ji)個(ge)大(da)字熠熠生輝。
??公(gong)司董事長鐘安榮告訴記(ji)者，目前宜昌白山(shan)羊核心種群已(yi)發展到1500只，比剛啟動保種工作(zuo)時(shi)數量增加了兩倍。
??隨(sui)著市(shi)(shi)民生活(huo)水平的逐步(bu)提高(gao)，對肉蛋奶需(xu)求(qiu)顯著增加，全市(shi)(shi)畜(chu)禽(qin)(qin)生產性能(neng)不斷提升。但同時，畜(chu)禽(qin)(qin)遺傳資源(yuan)數量(liang)受到嚴重威脅。我市(shi)(shi)一直高(gao)度重視畜(chu)禽(qin)(qin)遺傳資源(yuan)保(bao)護，出臺了多項含金量(liang)極(ji)高(gao)的支持政策(ce)，推動畜(chu)禽(qin)(qin)遺傳資源(yuan)保(bao)護工作蹄(ti)疾(ji)步(bu)穩向前(qian)發展。
??近年來，市畜(chu)牧獸(shou)醫中心強(qiang)(qiang)化清平豬、雙蓮雞、宜昌(chang)白山羊、夷陵(ling)牛品種(zhong)資源保護(hu)，加強(qiang)(qiang)與中國農業大(da)學(xue)、華中農業大(da)學(xue)等(deng)科研院所合作。先(xian)后將宜昌(chang)白山羊、清平豬的胚胎和(he)凍精等(deng)納入國家種(zhong)質資源庫永久(jiu)保存，實現(xian)了永續利用。
??不僅如此，自2016年以來，市級財(cai)政共投資1080萬元，建成了(le)(le)湖北(bei)豐聯佳沃農業(ye)開(kai)發(fa)公(gong)(gong)司(si)夷陵牛保(bao)種(zhong)(zhong)場(chang)、當陽(yang)市清平豬保(bao)種(zhong)(zhong)場(chang)、湖北(bei)民(min)大農牧(mu)發(fa)展有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)雙蓮雞保(bao)種(zhong)(zhong)場(chang)、長陽(yang)永(yong)興生態(tai)牧(mu)業(ye)科技有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)、百里荒牧(mu)業(ye)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)和宜昌(chang)老高荒生態(tai)農業(ye)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)宜昌(chang)白山羊保(bao)種(zhong)(zhong)場(chang)等(deng)6個保(bao)種(zhong)(zhong)場(chang)，群(qun)體規模(mo)均超過農業(ye)農村(cun)部(bu)保(bao)種(zhong)(zhong)相(xiang)關要求，地方品(pin)種(zhong)(zhong)實現了(le)(le)應(ying)保(bao)盡保(bao)。
??針對“雙(shuang)(shuang)蓮(lian)(lian)雞(ji)(ji)”體尺、體重(zhong)有(you)向小型雞(ji)(ji)發(fa)展的趨勢(shi)，我市將“雙(shuang)(shuang)蓮(lian)(lian)雞(ji)(ji)”納入“十四五”種業提升工程，切實加強用(yong)地(di)保障和金融支(zhi)持。2020年爭取中央投(tou)資(zi)1000萬元用(yong)于雙(shuang)(shuang)蓮(lian)(lian)雞(ji)(ji)保種，同時(shi)，市級財政每年投(tou)入40萬元用(yong)于雙(shuang)(shuang)蓮(lian)(lian)雞(ji)(ji)保種場建(jian)設。
??針對夷陵牛良種(zhong)繁育，制定科學選(xuan)配計劃，嚴格(ge)選(xuan)種(zhong)選(xuan)配，控制近交(jiao)系數。保(bao)(bao)種(zhong)場選(xuan)用12頭公(gong)牛分區(qu)域實行本(ben)交(jiao)，并按標準嚴格(ge)選(xuan)留，確保(bao)(bao)逐代遺傳穩定。
??此外，我市(shi)(shi)注(zhu)重運用現代(dai)科技，助推畜(chu)(chu)禽資源保種工作提(ti)質升(sheng)級。市(shi)(shi)畜(chu)(chu)牧獸醫中(zhong)心(xin)組織夷(yi)(yi)陵、枝江等(deng)縣市(shi)(shi)區調查收集夷(yi)(yi)陵牛生長(chang)歷史、分布情況、體型特征、生長(chang)性能等(deng)基本(ben)情況，建(jian)(jian)檔立卡(ka)，登記造冊，已開展建(jian)(jian)立6個家系的原(yuan)種夷(yi)(yi)陵牛系譜。采用電子耳標，建(jian)(jian)立電子檔案，夷(yi)(yi)陵牛的生活和生長(chang)情況記錄更清晰完善(shan)，方便信息共享和追(zhui)溯。
??智慧(hui)開(kai)發(fa)賦能畜(chu)牧產業鏈建(jian)設
??畜牧業(ye)是宜昌農業(ye)支(zhi)柱(zhu)產(chan)業(ye)之一。2021年，全市肉類總(zong)產(chan)量和(he)生豬外(wai)調量均居全省第一，畜牧業(ye)為農村常住居民人均可支(zhi)配收(shou)入貢獻(xian)超過5000元，開發利(li)用“豬牛羊(yang)雞”四大遺傳資源所作的貢獻(xian)功不可沒。
??為搞好清平豬(zhu)產業(ye)(ye)化開(kai)發，宜昌(chang)、當陽兩(liang)級(ji)畜牧(mu)獸醫中心與華中農業(ye)(ye)大學教授蔣(jiang)思文帶領(ling)的地方(fang)豬(zhu)研(yan)(yan)究團隊保持(chi)緊密合作，在“短(duan)妊(ren)娠期”和“配套系培育”等科研(yan)(yan)課題上(shang)開(kai)展深入研(yan)(yan)究，成果豐(feng)碩。
??目前，清(qing)平(ping)(ping)豬(zhu)新品系擁有9個(ge)血統45頭(tou)種公(gong)豬(zhu)和209頭(tou)種母豬(zhu)，在保留原始清(qing)平(ping)(ping)豬(zhu)肉(rou)質好、風味獨特的前提下，瘦(shou)肉(rou)率(lv)、生長(chang)速度(du)大幅提高，是開(kai)展生態黑豬(zhu)養殖(zhi)的不(bu)二之選(xuan)。
??2018年全市(shi)開始(shi)大(da)力(li)推廣(guang)生豬生態(tai)養(yang)殖，將清(qing)平(ping)豬作為主要生態(tai)豬飼養(yang)品(pin)種推廣(guang)。據了(le)解(jie)，清(qing)平(ping)豬育(yu)繁推一體(ti)發展規劃(hua)提出(chu)，力(li)爭到2025年全市(shi)清(qing)平(ping)豬出(chu)欄達到160萬(wan)頭。
??在國家(jia)(jia)肉牛(niu)牦(mao)牛(niu)產(chan)業(ye)技術(shu)體系首席科學家(jia)(jia)、中國農業(ye)大學教授(shou)曹兵海專家(jia)(jia)團(tuan)隊的(de)指導下，我(wo)市(shi)夷陵(ling)牛(niu)保種和(he)開發利用龍頭企業(ye)湖北(bei)豐聯佳沃(wo)農業(ye)開發公司成(cheng)功研(yan)發出夷陵(ling)牛(niu)雪花牛(niu)肉，填(tian)補(bu)了(le)宜昌高檔牛(niu)肉的(de)空白，成(cheng)為全國55個地方(fang)黃牛(niu)品種中可生(sheng)產(chan)雪花牛(niu)肉的(de)少有品種。
??2020年(nian)12月，在北京舉辦(ban)的首屆“中(zhong)國(guo)牛(niu)·優質牛(niu)肉(rou)品(pin)鑒(jian)大會”上(shang)，夷陵牛(niu)雪花牛(niu)肉(rou)攬獲“最具特色(se)獎”和“最具效益(yi)獎”兩項大獎。短(duan)短(duan)幾年(nian)，豐聯佳沃公司打(da)造了牛(niu)郎山特色(se)小鎮，成為(wei)牧旅融合發展(zhan)的生動(dong)典范。
??2020年6月(yue)，豐聯(lian)(lian)佳沃公司等近(jin)十(shi)家畜牧養殖企業(ye)共(gong)同簽(qian)署了“宜昌市(shi)夷陵(ling)牛產業(ye)發展聯(lian)(lian)盟協議”，初步構建起集育(yu)種、飼料加(jia)工、育(yu)肥、屠宰深加(jia)工為一體的夷陵(ling)牛產業(ye)體系。
??我市致力(li)開展山羊(yang)(yang)新品系培(pei)育(yu)，將永興(xing)生(sheng)態牧(mu)業和百里荒牧(mu)業的宜昌(chang)白(bai)(bai)山羊(yang)(yang)母(mu)羊(yang)(yang)與波爾(er)山羊(yang)(yang)公(gong)(gong)羊(yang)(yang)、努比山羊(yang)(yang)公(gong)(gong)羊(yang)(yang)分別進(jin)行(xing)雜交，成功(gong)培(pei)育(yu)出宜昌(chang)山羊(yang)(yang)新品系。先后出臺實施了《宜昌(chang)白(bai)(bai)山羊(yang)(yang)》NY/T 3312-2018行(xing)業標準(zhun)和《宜昌(chang)白(bai)(bai)山羊(yang)(yang)養殖技術(shu)規范(fan)(fan)》，制定(ding)了《宜昌(chang)白(bai)(bai)山羊(yang)(yang)肥羔(gao)生(sheng)產技術(shu)規范(fan)(fan)》《宜昌(chang)白(bai)(bai)山羊(yang)(yang)屠宰技術(shu)規范(fan)(fan)》等一(yi)批企(qi)業規范(fan)(fan)。
??2019年8月，市畜牧獸(shou)醫(yi)中心與湖北民大(da)農牧有限(xian)公司、省(sheng)農科院畜牧獸(shou)醫(yi)研究所(suo)簽(qian)訂三(san)方協議，聯合(he)開展雙蓮雞配(pei)套系聯合(he)選(xuan)育工作(zuo)。現已完(wan)成雙蓮雞配(pei)套系4個品系的(de)選(xuan)育，今年將通過雜交(jiao)配(pei)套力測定，實現種質創新大(da)突破。
??民大農牧(mu)經過多年發展，建成了集種(zhong)禽繁(fan)育孵化、家禽養殖、禽產品屠宰加工、包裝、冷藏、銷售為一體的雙蓮雞全(quan)產業(ye)鏈，公司年銷售額達1.2億元。
??“我(wo)們將立足四大國家級畜(chu)(chu)(chu)禽遺傳(chuan)資源優勢(shi)，擦亮金字招牌(pai)，發展(zhan)壯(zhuang)大特(te)色畜(chu)(chu)(chu)牧業(ye)。”市(shi)畜(chu)(chu)(chu)牧獸(shou)醫(yi)中(zhong)心主任孫勁松表示，該中(zhong)心將按照省市(shi)農業(ye)產業(ye)鏈(lian)(lian)規劃的藍(lan)圖，加快打造宜昌優質(zhi)(zhi)畜(chu)(chu)(chu)牧產業(ye)鏈(lian)(lian)，著(zhu)力推進補鏈(lian)(lian)強鏈(lian)(lian)延鏈(lian)(lian)，不斷提升(sheng)畜(chu)(chu)(chu)牧業(ye)質(zhi)(zhi)量效益和(he)競爭力，推動畜(chu)(chu)(chu)牧業(ye)在高質(zhi)(zhi)量發展(zhan)的道路上行穩(wen)致(zhi)遠。
來源： 三峽日報
